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Hors d’oeuvres

Baked Brie with Garlic Butter & Almonds      13    

Charcuterie and Cheese Platter                         19

Pate de Campagne                                                         20   

  with Dijon & Cornichons                                             

Crispy Calamari with Marinara                           15

Escargots Bourguignonne                                     15   

Eggplant Frites with Rosemary                             10

   Clover Honey & Crumbled chevre

Mussels Auberge                                                             13   

  Baked with Garlic Butter, Tomato,                           

  Applewood Bacon & Provolone                                 

Prosciutto di Parma                                                     12

   With Marinated Artichokes & Peppers

    Fresh mozzarella & Balsamic Glaze

Smoked Fish Platter                                                      18   

  with Betty Poole’s Red Pepper Jelly,                           

  Crème Fraiche, Capers & Chopped Onion               

Jumbo Shrimp Cocktail (4)                                         15

Torchon of Foie Gras                                                 26   

   with Lingonberry preserve & Brioche                    

Tarte Flambee                                                                   11

  Alsatian Tart with Caramelized Onions

  Bacon Lardons & Crème Fraiche

Fried Chesapeake Bay Oysters                                   14   

  With Marinated Cabbage & Remoulade                   

Tangier Island Oysters (6)                                          19

  on the Half Shell


Potages  &   Salades

Soupe du Jour                                                                      7  

Soupe a l’oignon Gratinée                                            8

Field Green Salad                                                              9  

  with Cherry Tomatoes, Cucumber, Carrots,          

  Cranberries, Pistachio, Feta Cheese & Creamy       

  House Vinaigrette                                                              

Snead’s Farm Tomatoes Auberge                                 10

  with Onion, Olive Oil, Balsamic Vinegar, &

  Basil Chiffonade with Feta or Mozzarella

Caesar Salad                                                                       9   



Le Plat Principal

Roasted Chickpea & Vegetable Ravioli*               19   

  with marinara & parmesan tuille                              

  *Vegan Option                                                                      

Grilled Yellowfin Tuna                                             29

  with steamed Moroccan couscous,

   lime cumin sour cream

Blackened Mahi Mahi                                                  27   

  with Bananas & Spring Onions, deglazed              

  with Myer Rum                                                                     

Stuffed Flounder with Crabmeat                         28

  Sauce Meunière                             

Pan Roasted Rockfish                                                  29   

  with Baby Spinach Risotto, Crispy Shallots           

  & Hollandaise                                                                       

Poached Salmon                                                            27

   with Cointreau Sauce, Orange Brulée  

Trout Setoise                                                                   21   

Baked Boston Cod with Hollandaise                 21

Crab Cake Platter                                                         29   

Baked Stuffed Shrimp with Crabmeat                 29

Pan Seared Jumbo Shrimp & Scallops                    27   

  with Piperade, Polenta, Garlic, white wine           

   & Lemon                                                                                  

Steamed Mussels with Shrimp                                  25

  with Cream, White Wine, Garlic

  served on Linguini

Roast Duckling a l’orange                                     31   

Herb Roasted Chicken                                               21

  with Mushroom Ragout & Natural Jus

Veal Scallopini Cordon Bleu                                26   

Australian Rack of Lamb                                          53

   with Dijon Herb Crust on Ratatouille    

Spicy Andouille Sausage with Onions               20   

   Served with Jasmine Rice & Black Beans                

Grilled Pork Chop                                                       26

  with Spicy Plum Chutney, Roasted Apples

  & Whipped Potatoes 

Calf Liver Lyonnaise                                                   20   

  Caramelized Onions & Banyuls Vinegar               

Braised Short Ribs of Beef                                         29

  on Truffled Whipped Potatoes,

  Gaufrette Chip

New York Strip Grille Béarnaise                           46   

   or Ken Roberts Blackened with                                

   caramelized onion                                                                 Filet Grille Béarnaise                                                49 

Tournedos of Beef with madeira,                        49    green peppercorn & mushroom sauce 

“Surf & Turf” 10oz Filet Mignon                            53

   with three jumbo seared shrimp & béarnaise




Chocolate Fondant Cake                                            9   

   with Berry Coulis & Whipped Cream                           

Lemon Ricotta Cheesecake                                          9

Chocolate Mousse                                                           8   

Key Lime Pie                                                                           9

Debbie’s meyers’s rum cake â la mode                      9   

Blueberry Bread Pudding                                             9

  with Jack Daniels Sauce

Hazelnut Cake with Butterscotch                         9   

Crème Brûlée                                                                       9

Fresh Berries with Chantilly                                      8   





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